うな一のホームページをご覧いただき、 誠にありがとうございます。

当店では、先代から４０年以上続く「味と技」を守り、厳選した国産活鰻を真心込めて調理しております。

御家族での団らんや、親しい人とのお食事、またお祝いの席に…

「うな一」のうなぎを、どうぞご賞味下さいませ。

◆お客様へ

・当店は全席禁煙となっております。

・「おしながき」の価格は消費税込みとなっております。

・うなぎは調理にお時間がかかります。（１時間程度）

一人で調理を行っているため、週末や繁忙期などは予約時にご注文頂いた場合でも、来店から30分〜40分程お待ち頂くこともございます。

出来る限りの手間をかけて、貴重な活鰻を丁寧に調理しております。

お客様にはご迷惑をおかけする場合もございますが、何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。