5,000円(税込5,500円)
厳選した国産活鰻を使用し、手間をかけて焼き上げる一品です。
(肝吸い、お新香付き)
大きめで肉厚なうなぎを使うため、白入れ(生のうなぎを蒸しの前に焼く仕事)から蒸し、小骨抜き、本焼きまで細心の注意を払い、調理致します。
数に限りがありますので、前日までのご予約をおすすめ致します。電話にてお問い合わせ下さい。